MANZ Platónico Branca 2022, 13%, 0,75 L

Vielseitigkeit und Ausgewogenheit! Zwei Königinnen unter den weißen Rebsorten der Weinregion Lissabon, Fernão Pires und Arinto in einer Mischung, die Sie an die Strände Westportugals entführt. Die Struktur der ersten und die Frische der zweiten Rebsorte ergeben einen Wein, der Sie begeistern wird!

Trauben: Arinto und Fernão Pires.
Weinmacher: Ricardo Noronha.
Boden: Lehm-Kalkstein.
Klima: Atlantisch.
Verfahren: Vollständige Entrappung. Vor der Gärung pelikuläre Einmaischung. Gärung in Edelstahltanks mit geringem Volumen und Temperaturkontrolle.
Farbe: Zitrusfrüchte.
Geschmack: Ein intensiver und eleganter Geschmack, in dem die frischen Früchte dominieren, sowie die charakteristische Mineralität der Weißweine der portugiesischen Küste, wo der Einfluss des Nordatlantiks vorherrscht.
Gaumen: Ein Wein, der eine große Ausgewogenheit zwischen der von Fernão Pires verliehenen Struktur und der natürlichen Frische einer hochwertigen Arinto-Traube aufweist.
Gastronomie: Empfohlen als Begleiter von leichten Gerichten, Salaten und Fischgerichten im Allgemeinen.
Servieren bei Temperatur: 11ºC – 12ºC