MANZ Contador Estórias Reserva 2016, 14,5%, 0,75 L

MANZ Contador Estórias Reserva 2016

Dieser Reserve-Rotwein wird Sie überraschen! Mit einer provokanten Mischung aus Rebsorten Touriga Nacional, Syrah und Petit Verdot, reifte er 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Farbe Granat, mit intensivem Geschmack von reifen Früchten und Gewürzen. Vollmundig und gut ausbalanciert, zeigt robuste Tannine, die auf eine gute Langlebigkeit in der Flasche hinweisen. Eine perfekte Wahl! Servieren Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 17-18ºC.

Trauben: Touriga Nacional, Syrah und Petit Verdot.
Weinmacher: Jaime Quendera.
Boden: Sandig.
Klima: Kontinental-mediterran.
Verfahren: Gärung in rostfreiem Stahl mit verlängerter Pelikularmazeration von 3 Wochen. 100%ige Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche für 12 Monate, 6-monatige Reifung in der Flasche.
Farbe: Konzentrierte Granate.
Geschmack: Geschmack mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und etwas Leder, Komplexität.
Gaumen: Ein voluminöser Wein mit guter Säure, präsenten aber eleganten Tanninen. Langer und anhaltender Abgang im Mund.
Gastronomie: Passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wildgerichten und Käse.
Servieren bei Temperatur: 17ºC – 18ºC