Soalheiro BIO Zitronengrass getrocknet, Blechdose 40g

Cymbopogon citratus, gemeinhin als Zitronengras bekannt, stammt ursprünglich aus warmen Klimazonen, einschließlich Mittelamerika und Südostasien, ist aber heute auf der ganzen Welt verbreitet. Seine kulinarische Bedeutung ist unbestreitbar, aber es ist auch für seine gesundheitlichen Vorteile und seine Fähigkeit, Moskitos abzuwehren, bekannt.

WIE ES HERGESTELLT WIRD
Die biologisch angebauten Pflanzen stammen aus unserer Gärtnerei und werden aus den am besten angepassten Sorten ausgewählt. Die Ernte erfolgt von Hand in der Nähe der Blütephase der Pflanze (wenn die Konzentration des ätherischen Öls höher ist). Die Blätter werden bei niedrigen Temperaturen getrocknet, die 25ºC nicht überschreiten. Die besten Blätter werden von Hand ausgewählt.

ZUBEREITUNG

Mischen Sie 2 Esslöffel Zitronengrasblätter mit 1 Liter 90°C heißem Wasser in einem Gefäß Ihrer Wahl (Teesieb, Teekanne oder sogar direkt in die Tasse). Lassen Sie die Blätter 5-7 Minuten ziehen, je nachdem, wie stark Sie Ihren Tee mögen.

Diese Zubereitungsanleitung ist nur eine Empfehlung. Sie können den Tee nach Belieben zubereiten.

VORTEILE FÜR DIE GESUNDHEIT
Ein kräftiger Aufguss von Zitronengras kann helfen, Ängste zu lindern, und fördert die Entspannung und einen erholsamen Schlaf. Als natürliches Diuretikum und entzündungshemmendes Mittel hat es auch entgiftende Eigenschaften und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken, Blähungen zu behandeln, Magenschmerzen zu lindern und hohen Blutdruck zu senken. Er enthält antimikrobielle Stoffe und Antioxidantien, die bei der Bekämpfung von Infektionen helfen und ein starkes Immunsystem unterstützen.

Dieser Kräutertee ist nicht zur Heilung, Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten gedacht, obwohl bestimmte Inhaltsstoffe Ihre Gesundheit unterstützen oder fördern können. Wenden Sie sich bei Beschwerden und für eine individuelle medizinische Beratung immer an Ihren Arzt.

KULINARISCHE VERWENDUNG
Zitronengras ist ein Grundnahrungsmittel in vielen asiatischen Küchen, insbesondere in der thailändischen. Es verleiht Currys, Suppen, Pfannengerichten und Marinaden einen würzigen Zitrusgeschmack. Zitronengras ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu leichteren Proteinen, wie Huhn oder Schalentieren. Probieren Sie es in einem Cocktail für eine erfrischende Abwechslung.