| Gewicht | 1,200 kg |
|---|---|
| Maße | 7,500 × 7,500 × 33,000 cm |
| Jahrgang | 2022 |
| Brand | SOALHEIRO |
| Rebsorte | (w) Alvarinho, (w) Loureiro |
| EAN | 5602640000164 |
| Weinregion | PT – Minho (Vinho Verde) |
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Zurück zum ShopSOALHEIRO ALLO – ALVARINHO & LOUREIRO 2022
ALLO mag wie eine Begrüßung klingen oder sich auf die berühmte BBC-Fernsehsitcom ‘Allo ‘Allo! beziehen, die immer für einen Lacher sorgte. Im Ernst: Der Name setzt sich aus den Initialen von Alvarinho und Loureiro zusammen, zwei edlen Rebsorten aus der Region Minho im Norden Portugals. Loureiro, der den Großteil (70 %) der Mischung ausmacht, sorgt für blumige Noten. Alvarinho hingegen ist für die Struktur des Weines verantwortlich. Durch die Kombination des delikaten Charakters des Loureiro mit der Zuversicht des Alvarinho ist ALLO ein Wein, der sowohl die lustigen als auch die ernsten Seiten unseres Territoriums verkörpert.
Region: IG Minho
Alkoholgehalt (%): 11,5
Gesamtsäuregehalt (g/dm3): 6,3
Restzucker: Trocken
Rebsorten: Loureiro (70%), Alvarinho (30%)
pH-Wert: 3,18
Flüchtiger Säuregehalt (g/dm3): 0,27
Authentisches Portugiesisches Produkt ![]()
9,60 € inkl. MwSt.
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| Gewicht | 1,200 kg |
|---|---|
| Maße | 7,500 × 7,500 × 33,000 cm |
| Jahrgang | 2022 |
| Brand | SOALHEIRO |
| Rebsorte | (w) Alvarinho, (w) Loureiro |
| EAN | 5602640000164 |
| Weinregion | PT – Minho (Vinho Verde) |
VORSCHLÄGE FÜR SPEISEN
ALLO eignet sich hervorragend als “Wein im Glas” oder als Aperitif, ideal für einen sonnigen Tag. Er passt auch gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, weißem Fleisch, gereiftem Käse, geräuchertem Fleisch oder zu asiatischen und mediterranen Gerichten.
TASTING NOTES
ALLO hat eine gelbe und silbrig-helle Farbe. In dieser Assemblage kontrastiert der Alvarinho mit seinen tropischen Früchten und seiner Struktur mit dem blumigen und delikaten Loureiro, was zu einem lebendigen und eleganten Weißwein führt. Der mäßig niedrige Alkoholgehalt trägt zur Ausgewogenheit des Weins bei.
TERROIR
Die Alvarinho- und Loureiro-Trauben sind beide auf Granitböden gepflanzt und stammen aus Gebieten, die für ihren Anbau ideal sind. Die Weinberge des Loureiro sind atlantisch beeinflusst, wo die Temperaturschwankungen relativ gering sind, wodurch der blumige Charakter der Rebsorte erhalten bleibt. Die Alvarinho-Trauben hingegen stammen aus dem Landesinneren, das durch die Berge von Monção und Melgaço geschützt ist, wodurch die Aromen tropischer Früchte dominieren.
WEINBEREITUNG
Die Trauben werden von Hand geerntet. Nach dem Pressen und vor der Gärung wird der Most bei niedriger Temperatur geklärt. Der Loureiro und der Alvarinho gären getrennt in Edelstahl und reifen auf der Hefe, bevor sie verschnitten und abgefüllt werden.
Dieser Wein wird auf eine vegetarische und vegane Weise hergestellt.
AUSZEICHNUNGEN
Jahrgang 2019
Jahrgang 2018
Jahrgang 2017
Jahrgang 2016
Jahrgang 2015
36,00 € inkl. MwSt.




15,50 € inkl. MwSt.