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SANTA MARIA RESERVA 13,5%, 2018, 0,75L
Jahrgang: 2020
Alkohol: 13,5%Vol.
Gesamtsäuregehalt: 5,6g/L
pH-Wert: 3,7
Rebsorten: TourigaNacional, Alfrocheiro, TintaRoriz
Annehmbare Lagerzeit: 5-8 Jahre
Authentisches Portugiesisches Produkt 
18,50 € inkl. MwSt.
Nicht vorrätig
| Gewicht | 1,200 kg |
|---|---|
| Maße | 9,000 × 9,000 × 31,000 cm |
| EAN | 5600840250501 |
| Jahrgang | 2022 |
| Brand | Santa Maria |
| Rebsorte | (r) Alfrocheiro, (r) Tinta Roriz, (r) Touriga Nacional |
| Weinregion | PT – Dão |
REGION
Rotwein DOC Dão – Granitischer Boden mit großen Felsen – Höhenlage zwischen 400-600m – Beeinflusst von den Flüssen Dão und Mondego – Heiße und trockene Sommer – Kalte Winter
WEINBEREITUNG
Ernte von Hand. Vollständige Entrappung. Mazeration für 24 Stunden bei niedrigen Temperaturen vor der alkoholischen Gärung in Edelstahlbehältern. Sanfte Remontage zur Extraktion von Farbe und Aroma. Abfüllung in 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche mit zweiter Füllung für 12 Monate.
VERKOSTUNGSHINWEIS
Mittlere rubinrote Farbe. Aroma von schwarzen Früchten, kombiniert mit einigen Gewürzen wie schwarzem Pfeffer. Ein frischer und eleganter Wein, mit Struktur und Fülle und einem anhaltenden Abgang. Ausgewogenes Verhältnis zwischen dem Einfluss des Eichenfasses und der Säure. Passt perfekt zu gebratenen Fleischgerichten, getrockneten Nüssen, Pilzen und Weichkäse. Enthält Sulfite
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