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RIBEIRO SANTO SONO DE VINDIMA, 15%, 0,5L
RIBEIRO SANTO SONO DE VINDIMA – Spätlese
Bernsteinfarben, mit Noten von Aprikose, Honig, Rosinen, Trockenfrüchten und zarten Blumenaromen. Im Mund zeigt er seine Herkunft, voluminöse und ausgewogene Säure mit Süße, markiert uns mit einem langen und anhaltenden Abgang. Enthält Sulfite.
Die Trauben wurden von Hand entrappt und ganz leicht gepresst, wobei nur der Traubenmost ausgewählt wurde, der anschließend gekühlt und 24 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen dekantiert wurde.
Die Gärung erfolgte langsam in französischen Eichenfässern, die von einem Portweinhaus gekauft wurden.
Ribeiro Santo Colheita Tardia
Bernsteinfarben mit Noten von Aprikose, Honig, Rosinen, Trockenfrüchten und zarten blumigen Aromen. Am Gaumen zeigt seine Herkunft, Säure gut mit Süße ausgeglichen. Markiert mit einem langen und anhaltenden Abgang. Enthält Sulfite.
WEINHERSTELLUNG
Die Trauben wurden von Hand entrappt und sehr leicht gepresst, wobei nur der freie Saft ausgewählt wurde, der anschließend gekühlt und 24 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen dekantiert wurde.
Die Gärung erfolgte langsam in französischen Eichenfässern, die von einer der Portweinkellereien gekauft wurden.
REGION
WhiteWineDOCDão – Granitboden mit großen Schieferaufschlüssen – Höhenlage zwischen 400-600m – Beeinflusst von den Flüssen Dão und Mondego – Heiße und trockene Sommer kalte Winter
WEINBEREITUNG
Ernte von Hand, vollständiges Abbeeren und Pressen. Selektion des Traubenmostes und Kühlung bei niedrigen Temperaturen. 20 Tage lang Gärung ausschließlich in Edelstahlbehältern bei Temperaturen um die 12ºC.
TASTINGNOTE
Duftendes Aroma, mit Anklängen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, mit großem mineralischen Profil und frischem Abgang, gut kombiniert mit guter Säure. Perfekt zu Dessertweinen, passt gut zu Apfelkuchen, Desserts mit Eiern, Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen Enthält Sulfite.
Onologe: Carlos Lucas
Region: Dão
Rebsorten: Encruzado
Nettofüllmenge: 500ml
Alkoholgehalt: 15%Vol.
Allergene : Enthält Sulfite.
Erzeuger: Magnum Vinhos
Herkunft: Portugal
Authentisches Portugiesisches Produkt 
36,00 € inkl. MwSt.
Nicht vorrätig
| Gewicht | ,750 kg |
|---|---|
| Maße | 12,500 × 9,000 × 26,000 cm |
| EAN | 5600840250068 |
| Jahrgang | 2021 |
| Brand | RIBEIRO SANTO |
| Rebsorte | (w) Encruzado |
Magnum Wines – Carlos Lucas Vinhos
Quinta de Ribeiro Santo, Oliveira do Conde, 3430-038 – Carregal do Sal, Portugal
Magnum Vinhos wurde aus dem Traum von Carlos Lucas geboren, einem Mann aus dem Dão, der seit jeher mit seinen Wurzeln verbunden ist. Ein Unternehmen, das sich der Herstellung von Qualitätsweinen verschrieben hat, mit einem Team, das aus Menschen besteht, die ein ständiges Interesse an Innovation und Dynamik haben, ohne dabei die Tradition und die Geschichte aus den Augen zu verlieren. Quinta do Ribeiro Santo ist der Hauptsitz des Unternehmens. Weitere Produktionsstätten sind die Quinta de Santa Maria im Dão, die Quinta das Herédias im Douro, Maria Mora im Alentejo und die Casa Grande de Santana im Vinho Verde.
Maria Mora, Ribeiro Santo, Pinha mit ihren Weiß-, Rot- und Roséweinen sind die wichtigsten Marken.
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