MANZ Contador Estórias 2020, 14%, 0,75 L

Bereiten Sie Ihre Geschichten… Wo die Temperaturen schwanken zwischen 11 ºC im Januar und 38 ºC im August, mit geringen Niederschlägen, Palmela ist zweifellos ein einzigartiger Ort in der Produktion von hervorragenden Weinen. Mit einer provokanten Mischung aus den Rebsorten Touriga Nacional, Syrah und Petit Verdot bieten wir einen Wein mit Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche, elegant, trocken und mit fantastischem Geschmack nach reifen Früchten. Eine einfache Luxus-Wahl zu trinken. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 17ºC und 18ºC serviert werden.

Trauben: Touriga Nacional, Syrah und Petit Verdot.
Winzer: Jaime Quendera.
Boden: Sandig.
Klima: Kontinental-mediterran.
Verfahren: Gärung im Lagarentank aus Edelstahl mit verlängerter Pelikularmazeration von 3 Wochen. 30 % des Weins werden in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut, die restlichen 70 % für 12 Monate in Edelstahl.
Farbe: Konzentrierte Granate.
Geschmack: Geschmack mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und etwas Leder.
Gaumen: Geradlinigkeit und guter Körper, harmonisiert durch eine feste Säure, in einem frischen, aromatischen, anhaltenden und einhüllenden Satz.
Gastronomie: Passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wildgerichten und Käse.
Servieren bei Temperatur: 17ºC – 18ºC.