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Da Maroteira CEM REIS Viognier, 2019, 0,75 L
Cem Reis Viognier White
ist ein Wein, der zu 100% aus der Rebsorte Viognier hergestellt wird. Mit seinen intensiven und fruchtigen Aromen passt dieser Weißwein zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und gegrilltem weißem Fleisch. Der Abgang ist lang und anhaltend.
Hellgelbe Farbe, intensive Nase, frische Zitrusfrüchte und ein Hauch von würziger Eiche. Das Mundgefühl ist reich und voll mit konzentrierten Aromen. Die Säure ist gut ausbalanciert und lang im Mund. Geschmeidiges, butterartiges Finish als Ergebnis der Bâtonnage.
Authentisches Portugiesisches Produkt 
28,00 € inkl. MwSt.
Nicht vorrätig
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Maße | 8,0000 × 8,0000 × 29,50000 cm |
| EAN | 5600366893114 |
| Jahrgang | 2019 |
| Brand | CEM REIS |
| Rebsorte | Viognier |
Weinbereitung:
Die Früchte werden von Hand geerntet und in 20-kg-Sammelkisten gefüllt. Die Früchte werden schonend gepresst und bei 12°C teilweise in Edelstahltanks (80%) und der Rest in Eichenfässern vergoren. Intensive Bâtonnage für die ersten 30 Tage im Barrel. Reifung für 9 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Viognier
Verkostung:
Hellgelbe Farbe, intensive Nase, frische Zitrusfrüchte und ein Hauch von würziger Eiche. Das Mundgefühl ist reich und voll mit konzentrierten Aromen. Die Säure ist gut ausbalanciert und lang im Mund. Geschmeidiges, butterartiges Finish als Ergebnis der Bâtonnage.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 8-9°C servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Speisefischen und Krustentieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
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