CAIXEIRO Apfelwein Essig, 500 ml

 Der Essig ist ein Naturprodukt und kann mit der Zeit trübe oder sedimentieren. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität des Essigs und kann vor der Verwendung leicht entfernt werden. Apfelessig von Caixeiro ist eine vielseitige Zutat und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Dressings und Marinaden bis hin zu Saucen und Suppen. Sein delikater Geschmack und seine natürliche Süße machen es zu einer perfekten Ergänzung zu vielen Gerichten sowie zu einer großartigen Zutat zum Einlegen und Einmachen.

Informationen zum Unternehmen SORESA

Unter dem Namen SORESA startet 2015 die junge Generation eines traditionellen Familienbetriebes mit langjähriger Erfahrung in der landwirtschaftlichen Produktion.
Im Nordosten Portugal in der Region Trás-os-Montes betreiben sie ein Hotel und eine 70 Hektar große Landwirtschaft.
Hier entstehen die Olivenöle und die Essige mit ihren besonderen Aromen.
Die extrem unregelmäßige Topografie bedeutet mehr Aufwand, Zeit und mehr Leidenschaft. Auch klimatisch herrschen außerordentliche Bedingungen, es kommt über das Jahr zu Temperatur-schwankungen von -5ºC  bis zu +40ºC.
Belohnt wird diese Sorgfalt und Detailliebe mit der außergewöhnlichen Charakteristik der Produkte.