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Basília :DOC Douro Rosé 2018, 0,75 L
Basília :DOC Douro Rosé 2018, 0,75 L
Herkunft der Trauben
Die Trauben stammen von 40 Jahre alten Rebstöcken, die überwiegend nach Norden und Osten ausgerichtet sind. Der Boden ist schieferhaltig und das Gelände ist in Ebenen gegliedert.
Rebsorten
Touriga Nacional und Tinta Roriz.
Weinbereitung
Die Trauben werden in kleinen Plastikkisten zur Weinkellerei transportiert und einer strengen manuellen Sortierung unterzogen. Nach dem vollständigen Abbeeren erfolgt eine mehrstündige Mazeration auf der Haut, gefolgt von einer sehr sanften Pressung. Der Most wird dann 48 Stunden lang bei einer Temperatur von 8ºC dekantiert. Die alkoholische Gärung erfolgt 18 Tage lang in Fässern mit geringem Fassungsvermögen bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C bis 16°C.
Analytische Daten
Alkohol: 12,5 % vol.
Flüchtige Säure: 0,3 g/l (Essigsäure)
Gesamtsäuregehalt: g/l (Weinsäure)
pH-Wert: 3,15
Verkostungsnotizen
Ein Wein von blassrosa Farbe, mit guter aromatischer Intensität, in der frische rote Früchte und blumige Noten in Verbindung mit einer leichten balsamischen Note hervorstechen. Trockener und eleganter Stil, mit weicher Textur und großer Frische. Ein verführerischer, ausgewogener Wein mit einem delikaten und mineralischen Abgang.
Gesamte Produktion
8 100 Flaschen von 75 cl
Authentisches Portugiesisches Produkt 
11,50 € inkl. MwSt.
Nicht vorrätig
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Maße | 7,0000 × 7,0000 × 32,0000 cm |
| EAN | 5600404000306 |
| Jahrgang | 2019 |
| Brand | Quinta da :BASÍLIA |
| Rebsorte | (r) Tinta Roriz, (r) Touriga Nacional |
Weingut Quinta da Basília
Über Quinta da Basília
Quinta da Basília ist ein altes Weingut im Herzen des Douro-Tals, das hochwertige Weine produziert.
Es befindet sich am rechten Ufer des Flusses Douro, auf halbem Weg zwischen Régua und Pinhão, in der Nähe des Dorfes Gouvinhas.
Die Quinta da Basília umfasst etwa 30 Hektar Weinberge mit unterschiedlichen Sonneneinstrahlungen. Die Weinberge sind mit dem Prädikat “A” ausgezeichnet (das höchste Prädikat in der abgegrenzten Region Douro) und sind zwischen 30 und über 100 Jahre alt.
Die wichtigsten angebauten Rebsorten sind:
Touriga Nacional (25%);
Touriga Franca (25 %);
Tinta Roriz (20%);
Tinta Barroca (12%);
Sousão (8%);
Sehr alte Rebstöcke mit gemischten Rebsorten (10%).
Das Weingut befindet sich in einer privilegierten Lage in der abgegrenzten Region Douro und ist seit über einem halben Jahrhundert im Besitz der Familie von Mercedes und Manuel Lebres.
Es ist ein Familienprojekt und unsere Bemühungen gelten der Innovation.
Die Weinberge der Quinta da Basília liegen im Herzen des Dourotals und sind als hervorragend klassifiziert. Die Reben sind zwischen 25 und mehr als 100 Jahren alt. Das schmeckt man: die Weine von Carlos Lèbres haben eine unglaubliche Frucht und Tiefe. Unserer Meinung nach werden auf der Quinta da Basília grandiose Weine erzeugt.
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