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Basília :DOC Douro Branco 2019 :Colheita, 0,75 L
Basília :DOC Douro Branco 2019 :Colheita, 0,75 L
Herkunft der Trauben
Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Weinbergen mit einer überwiegenden Nord-Nord-Ost-Ausrichtung. Die Böden sind schieferhaltig und das Gelände ist in Ebenen eingeteilt.
Rebsorten
Viosinho, Rabigato, Sauvignon Blanc und Alvarinho.
Weinbereitung
Die Trauben werden in kleinen Plastikkisten zur Weinkellerei transportiert, auf 5?C 6?C gekühlt und einer strengen manuellen Sortierung unterzogen. Nach dem vollständigen Abbeeren und Zerkleinern werden sie einem Thermoschock unterzogen. Anschließend wird der Most dekantiert und sanft gepresst, bis er klar ist. Die alkoholische Gärung erfolgt einen Monat lang in Fässern mit geringem Fassungsvermögen bei einer kontrollierten Temperatur von 15?C – 16?C.
Analytische Daten
Alkohol: 13 % vol.
Flüchtiger Säuregehalt: 0,2 g/l (Essigsäure)
Gesamtsäuregehalt: g/l (Weinsäure)
pH-Wert: 3,26
Verkostungsnotizen
Zitrusfarbener Wein mit einem eleganten Aroma von Zitrusfrüchten und mineralischen Noten. Im Mund ? sehr frisch, fruchtig, ausgewogen, mit fester Struktur und lebendiger Säure. Fein und komplex, lang und delikat im Abgang.
Abfüllung
15. Januar 2020
Gesamte Produktion
8 350 Flaschen von 75 cl
Authentisches Portugiesisches Produkt 
13,50 € inkl. MwSt.
Nicht vorrätig
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Maße | 7,0000 × 7,0000 × 32,0000 cm |
| EAN | 5600404000313 |
| Jahrgang | 2019 |
| Brand | Quinta da :BASÍLIA |
| Rebsorte | (w) Alvarinho, (w) Rabigato, (w) Sauvignon Blanc, (w) Viosinho |
Weingut Quinta da Basília
Über Quinta da Basília
Quinta da Basília ist ein altes Weingut im Herzen des Douro-Tals, das hochwertige Weine produziert.
Es befindet sich am rechten Ufer des Flusses Douro, auf halbem Weg zwischen Régua und Pinhão, in der Nähe des Dorfes Gouvinhas.
Die Quinta da Basília umfasst etwa 30 Hektar Weinberge mit unterschiedlichen Sonneneinstrahlungen. Die Weinberge sind mit dem Prädikat “A” ausgezeichnet (das höchste Prädikat in der abgegrenzten Region Douro) und sind zwischen 30 und über 100 Jahre alt.
Die wichtigsten angebauten Rebsorten sind:
Touriga Nacional (25%);
Touriga Franca (25 %);
Tinta Roriz (20%);
Tinta Barroca (12%);
Sousão (8%);
Sehr alte Rebstöcke mit gemischten Rebsorten (10%).
Das Weingut befindet sich in einer privilegierten Lage in der abgegrenzten Region Douro und ist seit über einem halben Jahrhundert im Besitz der Familie von Mercedes und Manuel Lebres.
Es ist ein Familienprojekt und unsere Bemühungen gelten der Innovation.
Die Weinberge der Quinta da Basília liegen im Herzen des Dourotals und sind als hervorragend klassifiziert. Die Reben sind zwischen 25 und mehr als 100 Jahren alt. Das schmeckt man: die Weine von Carlos Lèbres haben eine unglaubliche Frucht und Tiefe. Unserer Meinung nach werden auf der Quinta da Basília grandiose Weine erzeugt.
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