As saladas frias são um tipo de prato muito versátil. Além da imensa variedade de receitas (e ingredientes), são indicadas para quem está de dieta ou busca uma alimentação saudável. Outro ponto positivo da salada é a rapidez e a praticidade. Montar um prato caprichado não requer experiência na cozinha e tudo costuma ficar pronto em poucos minutos.